栗子煮一次没熟还能煮熟磨可以煮熟的 ， 栗子第一次没有煮熟可以在煮一次 ， 多煮一段时间就可以了 。因为栗子很难煮熟所以要煮久一点 。
栗子 ， 正名为栗（Castanea mollissima Bl.） ， 我国栗子品种丰富 ， 根据外形分类大致为两种 ， 一种为锥栗 ， 主要生产在福建以北山区 。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有 。壳斗大 ， 球形 ， 外生刺 ， 坚果2～3个 ， 生于壳斗中 ， 俗称栗子 ， 是中国特产 ， 素有“干果之王”的美誉 ， 在国外它还被称为“人参果” 。香甜味美的栗子 ， 自古就作为珍贵的果品 ， 是干果之中的佼佼者 。栗子属于坚果类 ， 淀粉很高 。
炒得半生的板栗凉了能回锅再炒熟不可以
炒板栗第一次炒得不够熟冷了以后还想回锅要怎么回锅呢正常炒
板栗可以煮着吃吗怎么煮板 栗是很多人都爱吃的食物 ， 它的营养很丰富 ， 味道甘甜可口 ， 那么新鲜板栗可以煮着吃吗？新鲜板栗怎么煮好吃？
板栗
1 新鲜板栗可以煮着吃吗
可以煮着吃 。
把栗子放在高压锅里 ， 不要放的太多 ， 略微放点水 ， 慢小火 ， 有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃 ， 栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味 。再一个方法就是蒸 ， 都没有第一种方法好吃 ， 不防都试一试 。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮 。
板栗
2 板栗怎么快速去皮
1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口 ， 煮了之后栗子皮就会涨开 ， 很容易去皮 。
2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒 ， 捞起沥干水 ， 栗子皮会因为遇冷收缩 ， 很容易就能去掉 。同理 ， 煮熟后放进冰箱急冻亦可 ， 而且冰冻后的栗子别有一番风味 。
3 板栗的适用人群
1、板栗不仅仅美味诱人 ， 而且营养价值又很高 ， 但不同的做法 ， 板栗也有不同的适宜人群 。
2、板栗熟吃 ， 老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾 ， 缓解脾虚 。
3、将板栗仁蒸熟、磨粉 ， 制成糕饼 ， 适用于饮食少、身体瘦弱的儿童 ， 以增加食欲 ， 调理肠胃 。用板栗和粳米熬粥 ， 既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复 ， 也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方 。
【栗子煮一次没熟还能煮熟磨成粉吗 板栗没煮熟可以回锅再煮吗】4、孕妇食用板栗不仅补充各类微量元素 ， 有利于骨盆发育 ， 又能促进宝宝生长发育 。女人食用板栗延缓衰老 ， 皮肤焕发新春 ， 光华细嫩 ， 另外可以降低女性患有2型糖尿病 ， 有利于美容和健康 。
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