椰子肉粉红色能吃，但应该少吃 。变成粉色是因为本身椰肉成熟度低，打开后与空气接触后氧化的结果，还是可以吃的 。但是常温下放置时间超过一天若腐败则不可食用 。椰子的酚类物质氧化后会有三种颜色变化，黄色、褐色和粉色，因此椰肉和椰汁变成粉色，是由于酚类物质氧化的结果，而不是微生物污染导致的 。随着椰子的成熟度不断提高，酚类物质会逐步降低，变成粉色的可能也就减小 。
【椰子肉粉红色能吃吗 粉红色椰肉能吃吗】
推荐阅读
- 牛哪个部位的肉炖的牛肉汤好喝
- 牛腩是牛哪个部位的肉，牛腩肉是牛的哪个部位的肉
- 牛腩属于牛肉哪个部位，牛腩肉是哪个部位
- 不是牛腱子肉可以做酱牛肉吗 不是牛腱子肉能做酱牛肉吗
- 肉丸的制作方法 你学会了吗
- 五花肉新吃法 送给爱吃的你
- 淮南牛肉汤配方 淮南牛肉汤的做法
- 腊肉真空包装怎么存放 保存真空包装腊肉的方法
- 腊肉怎么清洗更干净 洗腊肉的正确方法
- 土豆烧牛肉怎么容易烂又嫩窍门 土豆烧牛肉牛肉不烂怎么办