土豆也叫马铃薯、洋芋 ， 是一种高产量的食物 ， 富含淀粉 ， 可以炒菜吃 ， 也可以蒸熟当主食吃 ， 那么蒸土豆蘸什么调料好吃？隔水蒸土豆要多久才熟？
蒸土豆蘸什么调料好吃 1 1.柿子酱：柿子酱是用8成熟的柿子为原料 ， 加水熬煮而成的一种果酱 ， 味道酸甜 ， 可以加上大蒜、辣椒、生抽等调味料炒制成一盘蘸料 ， 用来拌蒸土豆吃 ， 味道酸甜不腻人 ， 非常开胃、非常香 。
【蒸土豆蘸什么调料好吃,隔水蒸土豆要多久才熟】 2.蘸水辣：蘸水辣是用辣椒面加上香料、食盐等制成的一种调味料 ， 味道香辣 ， 在云南地区比较常见 ， 喜欢吃辣的人也可以将蒸土豆沾上蘸水辣一起吃 。
3.芥末生抽：蒸土豆的味道比较淡 ， 还有一股碱味 ， 口味比较重的还可以蘸芥末生抽一起吃 ， 非常冲 ， 很开胃 。
蒸土豆蘸白糖好吃吗 2 喜欢吃甜的人可能会觉得好吃 ， 但是也有不少人不会喜欢 。
蒸土豆由于每天添加其他的调味料 ， 再加上土豆中主要含有大量的电费 ， 直接光嘴吃是没有什么味道的 ， 可能还会有比较重的碱味 ， 因此可以蘸其他的调料吃 ， 咸的、辣的、甜的、干的、湿的都可以 ， 主要看个人的口味 ， 喜欢吃甜的人 ， 也可以蘸白糖吃 ， 但是有些人可能会觉得蘸白糖比较甜腻 。
隔水蒸土豆要多久才熟 3 土豆蒸多久能熟 ， 还要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候等 。
一般大小适中的土豆 ， 普通锅 ， 文火隔水蒸 ， 一般水开后需要蒸十五分钟左右 ， 土豆如果切块或者擦丝了 ， 蒸的时间可以短一点 。 如果土豆比较大 ， 可以多蒸一会 ， 最好中途用筷子扎一下 ， 让热气更好的进去 。
小土豆直接蒸着吃好吃吗 4 小土豆直接蒸熟之后好不好吃主要看做法 ， 一般小土豆蒸熟之后直接吃是没有什么味道的 ， 因此可以将小土豆蘸其他的调料吃 ， 也可以将小土豆加入调味料拌者一切吃 ， 会更香 。
做法
将蒸熟的小土豆去皮 ， 然后加入切碎的香菜、蒜末、小米辣 ， 以及黄豆酱、蚝油、陈醋、香油 ， 最后在锅中加入油 ， 加热至冒烟 ， 热油淋在香菜、小米辣、蒜蓉上 ， 再搅拌均匀即可 。
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