又到春节了， 妈妈说过年的时候一定要吃饺子， 为什么呢？过年吃饺子有什么讲究呢？下面一起来看看吧！
春节吃饺子的寓意
1 第一有声音， 过去三十晚上家家都要剁馅儿， 剁得越响生活越红火， 是三十晚上一道特殊的交响乐 。
第二吃饺子时， 全家要同桌， 还可以在饺子里放一点儿吉祥物， 谁吃到了谁会有福气， 很有趣味 。
第三是吃饺子还有形状， 因为形似元宝， 吃饺子有祈求“招财进宝”之意 。
【春节吃饺子的寓意,过年为什么吃饺子】 第四是有味儿， 因为饺子里又有面又有菜， 而且吃起来很随意 。 再一个是饺子与“交子”同音 。
第五是因为吃饺子很吉祥， 如：剁馅儿时说岁岁平安了；包饺子时说杂事都包上了 。 开锅时说喜事都开花了饺子破了说粮仓都撑开了；盛饺子时说元宝入库了， 吃饺子时说福气分享了 。
过年吃饺子的其他因素 2 还有人说吃饺子是为了捏住小人的嘴再一个吃饺子还有点儿特色 。
第一特别热闹， 又挺卫生的 。
第二是外形统一， 馅儿可以变化 。
第三既是节日盛宴， 又是家常便饭 。
第四， 只能又筷子吃， 用刀叉不方便， 这是具有民族特色的特色饭 。
饺子的多种吃法 3 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多 。 即使同是一种水饺， 亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮 。 然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮， 名日“金线穿元宝” 。
饺子馅之意 4 芹菜馅——即勤财之意 韭菜馅——即久财之意 。
白菜馅——即百财之意 香菇馅——即鼓财之意 。
酸菜馅——即算财之意 荠菜馅——即吉财之意 。
野菜馅——即野财之意 鱼肉馅——既余财之意 。
牛肉馅——即牛财之意 羊肉馅——即洋财之意 。
大枣馅——即招财之意 三鲜馅——即三羊开泰之意 。
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