【酱汁焖翅如何做 酱汁焖翅做法】1、把洗干净的鸡翅开刀口加盐跟胡椒粉腌制15分钟 ， 姜跟蒜切成末 ， 葱段用刀尖划成葱丝 ， 放温水里浸泡 。
2、准备一个小碗 ， 倒入适量生抽 ， 一勺自己爱吃的酱 ， 放一勺淀粉 ， 一勺蜂蜜 ， 最后加大半碗水 ， 搅匀 ， 备用 。
3、锅擦干 ， 倒一点油 ， 把腌好的鸡翅放到锅里煎 ， 中火转小火 。
4、鸡翅双面煎 ， 煎至两面金黄 。
5、加入切好的姜蒜末 ， 翻炒均匀 。
6、倒入调好的酱汁 ， 盖上盖子中火焖直至收汁 。
7、将焖好的鸡翅整齐摆入盘中 。
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