排骨烩酸菜 _云知道

菜名酸菜炖排骨所需食材排骨500克酸菜适量水适量生姜适量香葱适量花椒粒适量八角2个食用盐适量生抽2勺鸡精适量烹饪步骤1 以上食材我们需要准备好，准备好后我们需要把排骨用清水清。
1五花肉排骨洗净，五花肉切成方寸大小，筷子厚度的肉片粉条温水泡软酸菜丝清水洗一下，充分拧干水份用葱姜蒜料酒生抽花椒面盐等用水兑成半小碗料汤待用2锅内倒少量油，稍热后入肉片温火煸炒。
猪排骨洗净，剁成小块开水焯一下去腥味袋装酸菜冷水洗2遍，攥去水分高压锅加入适量水，加入花椒大料葱段姜片排骨上汽压10分钟取出备用炒锅加入适量油，加入葱姜爆出香味，加入排骨炒2分钟加入酸菜翻炒出酸菜。
【排骨烩酸菜】排骨炖酸菜做法如下1先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要过开水烫去血沫买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿土豆去皮切大块粉条用热水泡软葱姜切沫2在。

1酸菜洗净，挤出水分备用2新鲜排骨剁块，凉水下锅，加两勺料酒，大火煮开，撇出血沫3焯好水的排骨捞出，用凉水洗净备用4另起一锅烧水，放入焯好的排骨，加姜片，葱段，八角，香叶，两勺料酒大火煮开。
酸菜500克五花肉300克土豆一两个辅料葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗巴盟烩酸菜步骤1 超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉，猪油比较香。
第一步我们首先准备猪排骨500克，适量酸菜，适量大葱生姜大蒜酱油花椒粉料酒鸡精食盐第二步我们先将排骨清洗干净，剁成小段儿，然后烧热水将排骨焯一下水，烫去血沫，清洗干净滤干水分备用买来的。
排骨炖酸菜的做法1食材酸菜排骨姜大料葱调料酱油盐做法1将排骨洗净冷水下锅，待水开后撇去血沫，盛出备用2另起锅加冷水，下入煮过的排骨，同时加入葱段姜片大料和少许的酱油3 。
主料排骨500g酸菜100g 辅料油适量盐适量味精适量步骤一把酸菜攥出来步骤二排骨高压锅压好步骤三加点味精还有适量的盐步骤四然后拿起来一部分，尝尝味道步骤五放入酸菜步骤六酸菜和排骨一起炖。
说到了酸菜炖排骨这种菜式，相信很多人都非常喜欢饮用因为酸菜炖排骨不仅制作起来比较方便，而且还不需要花费大量的时间，下面让我们和一起学习制作酸菜炖排骨这道美味吧食材准备主料猪小排3根大土豆一个粉条一小。
酸菜炖排骨，是冬季餐桌最家常美味的一道东北菜，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且那汤喝上一口，更是鲜咸可口喷香味浓大家不妨来看看我推送的酸菜炖排骨的做法，希望给大家带来帮助食材准备主料猪。
冻豆腐若干海米若干粉丝若干东北招牌酸菜炖排骨的做法步骤 1 酸菜泡好后切丝，攥干，待用 2 排骨用高压锅压好，肉汤备用 3 泡一碗海米，提鲜 4 锅烧热，用排骨上剃下的肥肉炼油，出油后放入酸菜，葱蒜，煸炒。
酸菜炖排骨的材料猪小排3根大土豆一个粉条一小把酸菜14颗葱姜酱油花椒粉料酒盐鸡精酸菜炖排骨的做法 1先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要过开水烫去血沫买来的。