咸鸭蛋腌10天可以吃其实咸鸭蛋的腌制并没有严格的时间限制 ， 只要你觉得合适随时都可以吃 ， 所以腌了10天也是可以吃的 ， 只不过腌制时间太短可能味道不是很咸咸鸭蛋 ， 又称盐鸭蛋腌鸭蛋青蛋 ， 是一种风味特殊食用方便 。
不建议食用我们通常理解的腌制的咸菜能保存时间长 ， 主要是里面的盐分重 ， 但是咸鸭蛋里面还含有蛋白质和油脂 ， 这两种物质在正常情况下 ， 都是比较容易腐败的 。
腌的咸鸭蛋咸度够 ， 五个月吃没有问题 ， 可以吃如果淡那么就臭了 ， 就不能吃了 ， 变质就不能吃了 。
【鸭蛋腌制时间过长能吃吗】你好 ， 咸鸭蛋时间长了 ， 只是比较闲吃 ， 还是可以吃的 ， 只要没有坏的话 ， 还是可以吃哦 。
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