【宽面条怎么做好吃】1食材宽面条1份鸡蛋2个火腿肠 1根青菜1把2生宽面条下开水里，煮五分钟，变软即可3面煮好，捞出过冷水，这样面更劲道4鸡蛋打碎，炒好，备用5油热下蒜末炒香，依次加入火腿肠片，青菜 。
宽面条 300g 黄豆 100g 白菜 200g 番茄 100g 豆腐 150g 辅料油 适量 盐 适量 五香粉 适量 韭菜 适量 香油 适量 步骤 1炒锅放油，放入泡好的黄豆炒3分钟2再放入白菜炒软3加盐和五香粉调味4再放入 。
步骤3锅中加入适量清水，煮至沸腾取一条醒发好的面片，两手拿住面片两头，轻轻扯动，使其扯长面条扯出合适的厚度，从面条中间的压痕处扯开，放入锅中开锅后点2～3遍凉水，面条煮熟后捞出过凉水步骤4面条放入碗 。
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