减脂期间鸡胸肉怎样吃
1、水煮鸡胸肉,是所有吃法里面最健康,热量最低的 。将鸡胸肉切成小块放入沸水锅中煮至鸡肉纤维彻底变成白色即可,且还可以搭配着西兰花一起煮着吃 。
2、沙拉鸡胸肉,将鸡胸肉沿着纤维纹路切开,然后下锅煮熟,煮至熟透后捞出按纤维撕成条状,再加入生菜、玉米等一起凉拌着吃 。
鸡胸肉怎么做减脂
凉拌 。
主料;鸡胸肉适量 。
辅料;葱姜适量、料酒适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量、辣椒粉适量、辣椒碎适量、熟白芝麻适量、孜然粉适量、孜然粒适量、鸡精适量、小米辣适量、香菜适量 。
1、去掉鸡胸肉的筋膜,然后切成薄片 。
2、鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐,抓匀,腌制半个小时 。
3、调凉拌汁 。碗中加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、蒜末,浇上热油,搅拌均匀,然后再加入一点蚝油、生抽、食盐、鸡精,搅匀,凉拌汁就调好了 。
4、锅里面放一点油,把鸡胸肉放入锅中,煎到双面金黄 。喜欢吃有嚼劲儿的可以多煎一会,这样吃起来更有韧劲 。
5、煎好的鸡胸肉放入碗中,倒入调好的凉拌汁,抓均匀 。
【减脂期间鸡胸肉怎么吃不长肉】6、放入香菜,小米辣,凉拌鸡胸肉就做好了 。
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