【猪肉一般保质期多长时间】猪肉一般情况保质期为2天到1周 。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天 。应尽快做成食品 。熟肉冷藏时间稍长些，但是一般要在一周内吃完 。
猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品 。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软 ， 结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 ， 因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美 。
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