蟹膏是苦的怎么回事

【蟹膏是苦的怎么回事】蟹膏发苦是因为螃蟹还没有成熟,成熟后的螃蟹蟹膏味道就不会苦了,生病的螃蟹蟹膏也是苦涩的,这种螃蟹不结实,且口感较差,另外螃蟹肚子里的脏东西没有排出来,也会导致蟹膏发苦,最好买回来过后,用清水养两天后再食用 。
蟹膏是苦的怎么回事

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