黄油分为动物黄油和植物黄油，动物黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后制作而成;而人造植物黄油一般是经氢化或结晶化的植物油来作为原料，有的植物油中也掺入了少量的动物脂肪制成 。优质的黄油色泽浅黄 ， 香味也比较自然清新 。
黄油是什么做的【黄油是什么做的】
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