晒干的萝卜干怎么腌制最好吃
晒干的萝卜干腌制最好吃方法如下：
所需原料：
青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精 。
制作流程：
1、青萝卜洗净切成条，放适量食盐 ， 搅拌均匀后放在通风有阳光处 ， 晾晒一天 。
2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时，并清洗掉表面的盐和灰尘 。
3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分 ， 加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉，搅拌均匀 。
4、将萝卜干放入密封的容器中，在冰箱里腌制三天，使萝卜干充分的入味 。
5、三天之后将萝卜干取出 ， 加入适量的香油、鸡精搅拌均匀 ， 就可以吃了 。为了长期保存，请将萝卜干放入冰箱里，随吃随拿就行 。
小贴士
1、腌制萝卜干之前的晾晒 ， 千万不要省略，晾晒可以去掉萝卜干中的水分，是萝卜干是否清脆的关键所在 。
2、萝卜干晾晒一天就可以 ， 不要过度晾晒，如果晾晒时间太长 ， 萝卜干会完全没有水分，吃起来口感十分差 。
3、在晾晒萝卜干的时候一定要注意翻动萝卜干 ， 不然萝卜干很容易长毛发霉，影响萝卜干的口感和味道 。
晒干的萝卜条怎么做好吃
准备用料：青萝卜1000g、盐适量、辣椒粉适量、五香粉适量、白酒适量、麻椒适量
1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条 。
2、萝卜条上撒上精盐 ， 腌出水分，约30分钟 。
3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可 。
4、把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污 。
5、把洗净的萝卜条晾干 。
6、把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒 。
7、用手仔细地把萝卜条揉匀 。
8、调入一点精盐 。
9、洒上辣椒粉，以个人喜好酌情放入 。
10、洒上五香粉 ， 建议用花椒粉，花椒粉的味道更香 。
11、洒上适量的麻椒，也可以不放 。
12、拌匀后装瓶，放置几天后即可取出食用 。
晒干的萝卜干怎么做萝卜咸菜好吃
1、将晒好的萝卜干放入容器内；
2、锅里按比例倒入花椒粉和辣椒粉，放入盐，五香粉，也可以加入白芝麻；
3、倒入油慢慢加热，烹出香味即可；
4、取一部分花辣椒油 ， 把萝卜干放进去，带上手套抓均匀；
5、熬酱汁 。将醋、生抽倒入锅里，加入适量的水，煮开后继续煮10分钟；
6、把搅过辣椒油的萝卜放入密封罐子里，然后倒入酱汁，泡过萝卜干；
7、萝卜干充分吸收酱汁，干巴巴萝卜干体积会膨胀，所以瓶子不能放的太满，要预留空间 ， 吃的时候到入盘子里，再和花椒辣椒油搅拌一下即可 。
晒干的萝卜干怎么做好吃?
所需食材如下：萝卜干适量，盐适量 ， 生抽两勺，糖适量，辣椒油两勺 ， 辣椒粉适量，芝麻适量 。
具体步骤：
1、晾干的萝卜干 ， 洗净去灰尘，放在一个大碗中 ， 倒入水浸泡 。
2、浸泡好的萝卜干挤干水分，放在大碗中，倒入生抽两勺 。
3、盐适量 ， 糖适量 。
4、加入适量的辣椒粉和两勺辣椒油 。
5、再加入适量的白芝麻 。用手抓匀，香辣萝卜干就做好了 。
晒干的萝卜干怎么腌制最好吃
晒干的萝卜干腌制方法：
准备食材：晒干的萝卜干200克 ， 盐2勺，生抽2勺，白糖1勺 ， 辣椒面10克，花椒面10克，熟芝麻5克 。
1、首先把晒干的萝卜干洗干净，泡3分钟 。
2、泡好的萝卜干，晾干水分备用 。
3、晾干的萝卜干加入调料（盐、糖、生抽、辣椒面、花椒面）搅拌均匀 。
4、搅拌均匀后加入熟芝麻（期间也可以根据自己的口味放调料） 。
5、最后装起来用保鲜膜密封好（用密封罐是最好的）腌制3天左右就可以开吃啦！放入冰箱里面可以存储很久哦 。
晒得萝卜干怎么做好吃
1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；
2、放在太阳下晾晒一天；
3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；
4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；
【晒好的萝卜干怎么做好吃】5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可 。
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