蛋黄中的某些营养分,不易被婴儿吸收,过早添加还容易引起皮疹等过敏反应 。所以一般不建议过早添加 。
纯母乳喂养的宝宝6月龄开始可以添加辅食如高铁米粉、菜泥、果泥,在6-7月龄开始慢慢开始添加蛋黄,观察孩子有无过敏反应如皮疹、腹泻、便秘、呕吐等,没有明显过敏反应就逐渐加量 。
鸡蛋黄的营养价值1.鸡蛋黄可以补铁
鸡蛋黄中含有的各种丰富的微量元素,如钙、磷、铁等 。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低,对于不能吃肉类的婴儿来说,仍然具有重要的作用 。
2.蛋黄中含有丰富的维生素
蛋黄里面含丰富的多种维生素 。不单是脂溶性维生素A、D、E、K在蛋黄里含有,水溶性的B族维生素也在蛋黄中含有 。
3.蛋黄可以促进宝宝大脑发育
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以促进宝宝大脑发育,增加记忆力 。
如何给宝宝添加鸡蛋黄?给婴儿添加鸡蛋黄要循序渐进,第一次可先试喂八分之一个蛋黄,3-4天后,如果孩子消化很好,大便正常,无过敏现象,可加喂到四分之一个,再观察几天如果宝宝没有不适感,可以增加到二分之一,直至全蛋黄 。
刚开始给宝宝添加蛋黄,建议水煮蛋,煮好后蛋黄和蛋清立刻分离,用勺子把鸡蛋黄研成鸡蛋末,加入温开水调匀 。也可以把鸡蛋黄研成泥,放入小米粥或者大米粥中; 7-8个月,宝宝接受全蛋黄后,可以给宝宝吃蒸鸡蛋羹 。宝宝什么时间吃全蛋?专家建议,最早10个月尝试蛋白,最好1岁再尝试添加 。
给宝宝添加鸡蛋黄注意事项:1.不宜吃生生鸡蛋
很多老人认为,用开水冲鸡蛋黄,可以完全的保存鸡蛋黄中的营养,所以这样给宝宝吃,一方面生鸡蛋中含有细菌,婴儿吃了容易腹泻;再加上鸡蛋本身的蛋白质含量就够高,本身就不宜消化,婴幼儿的消化道又没有发育完善,吃生鸡蛋也不宜消化 。
2.不宜吃煎鸡蛋
【如何给宝宝添加鸡蛋黄】在煎鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油会使鸡蛋黄失去营养价值 。宝宝食用后会增加肠胃负担,引起消化不良 。
推荐阅读
- 三伏天如何通过饮食养生
- 宝宝吃鸡蛋辅食要注意哪些问题
- 蛋黄什么时候添加
- 如何给宝宝正确添加米粉和蛋黄辅食
- 怎样帮4个月大的宝宝添加辅食
- 如何正确添加鸡蛋
- 如何来添加蛋黄
- 如何给宝宝添加蛋黄
- 如何正确给宝宝吃蛋黄
- 怎么样给宝宝添加蛋黄