常喝黄芪水 , 有什么好处?且听国医大师朱良春来说一说 。
国医大师朱良春的长寿粥国医大师朱良春 , 江苏人 , 2015年去世 , 享年98岁 , 是个长寿之人 。

材料:绿豆、薏仁、扁豆、莲子各50g , 大枣30g , 枸杞10g 。
这是1个人5天的份量 , 也可以根据比例 , 按1天的份量准备 。用这些材料煮粥喝 , 朱老把它称为“长寿粥” 。
但他有一个小小的窍门 , 煮粥用的水 , 不是普通的水 , 是黄芪水 。
先将150g-250g的黄芪浸泡约20分钟 , 再加2碗水 , 煮15分钟后滤出 , 再加1碗水 , 煮开后又把水滤出 。把两次煮好的水混合起来 , 就是黄芪水 。这也是5天份量所用的黄芪 , 如果按1天量来煮 , 黄芪用30-50g即可 。

朱老煮粥用的水 , 就是这样煮出来的黄芪水 。
翻看朱老的医案医方 , 黄芪使用的频率也很高 。
黄芪有什么好处?古人所说的“肥” , 可不是指脂肪多 , 而是肉多 。
比如诗歌“桃花流水鳜鱼肥” , 不是说鳜鱼的脂肪多 , 而是说春天的鳜鱼肉厚、肉多 , 非常肥美 。
王好古说 , 黄耆“能令人肥” , 说的是黄耆可以让人增长肌肉 。因为黄芪可以健运脾胃 , 而脾主肌肉四肢 , 想长肌肉 , 必得先健脾胃 。

反过来 , 脾虚的人 , 要么消瘦 , 要么虚胖 , 皮和肉都松松软软的 , 就是脾虚不能长肌肉 , 长的都是肥肉、痰湿 。
【黄芪有什么好处】还有 , 女人想要皮肤紧致 , 也要从健脾补气入手 。
“脾为后天之本” , 身体健康与脾的关系非常密切 , 朱良春大夫在日常饮食中 , 非常注重用黄芪来保护脾胃 , 这一点是值得我们学习和借鉴的 。

3、生血按中医理论 , “气为血之帅 , 血为气之母” , 气血本是相互依存的关系 。而且血有形 , 气无形 , 单纯用补血药来生血 , 速度慢 , 但加上补气药 , 就可以加快生血的速度 。所以 , 黄芪和当归经常一起合用 。
而且 , 黄芪有补益脾胃的作用 , 脾胃是气血生化之源 , 脾胃好 , 是补气血的基础 。
常年补血都没什么效果的人 , 要转变一下思路了 。

4、现代研究根据现代研究 , 黄芪含有异黄酮类物质、黄芪皂甙、黄芪多糖、胆碱、叶酸、多种氨基酸、硒、锌、铜等多种生物活性成分和微量元素 。对增强机体的免疫功能、护肝、利尿、抗菌等方面 , 都有积极作用 。

哪里的黄芪更好?黄芪的产地不少 , 以西北、东北的更好 。如甘肃、内蒙、东北、山西、陕西等地 , 都是黄芪的良好产地 。
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