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如何科学喝咖啡

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如何科学喝咖啡


咖啡是一种风靡全世界的饮料 。很多人都喜欢喝 。不过 ， 总有人担心它喝了对身体不好 ， 民间也一直流传着喝咖啡致癌的说法 。那么 ， 喝咖啡到底对健康是否有不良影响呢？
咖啡是否安全？
其实 ， 从目前来看 ， 正常人喝咖啡 ， 只要适量都是安全的 。
美国FDA、欧盟EFSA、加拿大卫生部（Health Canada）等国的健康机构均认为 ， 对于健康成年人来说 ， 每天3-5杯咖啡(相当于每天摄入不超过400毫克咖啡因)是安全的 。
虽然咖啡因对健康有一定影响 ， 但只要量不太高 ， 都是安全的 。尽管不推荐青少年、孕妇或哺乳期女性喝咖啡 ， 但加拿大卫生部（Health Canada）、美国妇产科学会、美国孕产协会等健康机构均认为 ， 怀孕期间适量饮用咖啡（每天2杯 ， 不超过150-200毫克咖啡因）并不会对新生儿或者孕妇产生危害 ， 孕妇及哺乳期女性也是可以适量喝咖啡的 。
咖啡到底是否致癌呢？
其实 ， 只要适量饮用 ， 咖啡并不会使人致癌 。
【如何科学喝咖啡】2016年 ， 国际癌症研究机构（IARC）对现有研究进行综合分析后认为 ， 并没有足够的证据显示喝咖啡会增加人类癌症的风险 。
2017年 ， 国际癌症研究基金会WRCF发布的报告指出 ， 目前并没有证据显示喝咖啡会使人致癌 ， 甚至有部分证据表明 ， 咖啡能降低某些癌症的风险 ， 例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌 。
所以 ， 还是可以适当喝咖啡的 。
如何科学喝咖啡？1.正常人最好每天不要超过5杯 。
2.孕妇及小孩最好不要超过2杯 。

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