高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病 。近年来，我们的生活水平越来越高，饮食的种类和选择也越来越多，在巨大的美食诱惑前，很多朋友都抵挡不住诱惑，饮食的选择往往因为自己的喜好而过于偏执，久而久之饮食不均衡，特别是一些酷爱海鲜大餐，大鱼大肉，无酒不欢、暴饮暴食的朋友，在这样的饮食习惯下招来了高尿酸和痛风 。痛风、高尿酸与饮食密切相关，因此忌口也成了痛风、高尿酸的一堂“必修课”，而在忌口方面，嘌呤成了选择食材的参考值，就嘌呤含量而言，很多养生达人或专业医生都在告知哪些不能吃，哪些要少吃 。说说那些适合痛风、高尿酸朋友吃的食物 。高尿酸血症很容易引起痛风 。痛风的原因，除了与遗传因素有关以外，与生活、饮食也有着密切的关系 。所以说痛风又被叫做吃出来的疾病 。对于喜欢吃肉的群体来说，高蛋白的摄入让他们吃的时候一时爽，殊不知长期压抑不住自己的食欲，会让他们比平常人更容易患上第四高-痛风 。尿酸是嘌呤的终产物 。根据食物含嘌呤的不同，我们将食物分为低嘌呤食物、中等嘌呤食物和高等嘌呤食物三类 。痛风患者主要以低嘌呤食物为主 。
高尿酸痛风患者避免摄入哪些食物痛风患者在患病期间，调节好饮食是控制疾病发展的关键 。痛风患者患病期间，除了需要掌握如何应用药物治疗痛风的方法外，还要调节好自己饮食方面的问题 。忌口海鲜、动物内脏以及肉类，尤其控制对猪瘦肉、牛肉等红色肉类的摄入量，这些都属于高嘌呤类食物 。当然白肉是可以适当吃的，像家禽的肉鸡肉、鸭肉等，都可以适量摄入 。还有一点是需要患者多加注意的，最好是戒酒 。酒中含有的尿酸量较多，机体摄入后会增加血清中尿酸含量，同时也会阻碍尿酸的排泄 。对于含有果糖的饮料，也要尽量少喝 。痛风疾病每发作一次，患者的病情就会加重一点，部分患者发展到后期活动受限等问题存在 。因此对于有痛风疾病的患者而言，积极配合好专业医师的治疗，控制好自己的病情是很重要的 。
避免辛辣食物 。
据调查发现，过于爱吃辛辣食物的人比不爱吃辛辣食物的人尿酸相比，爱吃辛辣的人尿酸值普遍要高 。所以对于尿酸高的患者，尽量避免辛辣的食物对身体是百益无一害的 。
少吃红肉 。
尿酸高会导致痛风，据临床研究发现，很大一部分痛风患者有爱吃红肉的习惯，这类人通常比较肥胖 。按照健康的膳食标准来说，痛风患者在患病期间一定要忌食红肉，不然会加重痛风的情况，就算吃红肉，每天的量也不应该超过50g 。
嘌呤高的食物
尿酸高引发痛风，而高嘌呤食物会使尿酸值更高，所以尿酸高的患者一定忌食高嘌呤食物，常见的嘌呤食物有如下，看看你吃对了吗？
1、火腿、香肠、鸡、猪、牛、羊肉、鸭、鹅等肉类都是嘌呤食物，要严格控制食用量，另外各种动物的内脏也是高嘌呤食物，应该忌食 。
2、除了肉类，某些蔬菜菌菇也是高嘌呤食物，食用时应该注意，比如菠菜、蘑菇、香菇等，嘌呤含量相对较高，注意把控好食用量 。
3、海鲜水产类食物 。这类食物的高蛋白和多糖会加重肾脏的负担，容易导致尿酸过高 。
生活中我们接触的高嘌呤食物有：动物的内脏、肝、肾、脑、肠等等 。海鲜类有，贝类、海鱼、鱼卵、虾、蟹等等 。还有新鲜的蘑菇和豆芽 。这些食物都是痛风患者，应该避而远之的 。经研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生的风险就越高 。因此，避免饮用含糖量过高的饮料 。
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