臭椿树和香椿树,属于近亲,人们习惯上称它为椿树 。之所以称其为臭椿,是因为它的树干被锯开后,会散发出刺鼻的臭味 。

关于椿树被称作树中之王,有多种传说 。相传,刘秀为争夺皇权,与王莽交恶 。王莽派重兵围攻刘秀,最后刘秀兵败,身边只剩数十人马,一路饥不择食 。当逃至一处荒野时,一众人又渴又饿,无力行动 。追兵在后,正在众人绝望之时,忽然有兵士发现,不远的树林中,一棵树上,挂满象荔枝一样,红彤彤的果实 。有人认岀,这是一棵檚树,它的果实称作檚桃,其味甘甜水多,刘秀急命人采摘 。又饥又渴的刘秀众人,美美饱餐一顿,精神大振,最终逃出王莽的追杀 。

据说,刘秀是一个非常懂得感恩的人 。当时他就许下诺言:“檚树今日救我,他日得帝,封你为王” 。由于方言口音之差,众树木都把檚树听成了椿树 。当时椿树得意洋洋,而一旁的檚树则气炸了肚皮 。
至今,椿树长得高昂挺拔,而稍大点的檚树,树身都会部满裂痕 。
我们这里还有这么一个说法,年轻人如果个子长不高,在正月初一五更时,绕着椿树走上七圈 。一边走一边说:“椿树椿树王,你长高了我长长,你长高了做梁檩,我长长了穿衣裳”,这样就能使个子长高 。当然,这不过是一个笑谈罢了 。

【这些臭椿树对于农村百姓又有什么用处呢】这些臭椿树对于农村百姓又有什么用处呢?
一;它是农村人做家俱的上等材料
成年椿树,木质坚硬,在我们这里有“椿大如槐”的说法 。它又俱有纹路美观,木质光滑的特点,在过去,是农村人做家俱,不可多得的材料 。
在我们这里,人们在孩子结婚做大床时,大多都是选用椿木 。因此,人们都会在自己宅院里,栽种两棵椿树,以备儿子长大结婚,做床之用 。由此,椿树也成为家庭人丁兴旺的象征 。

二:椿树是建造房屋的上等材料
由于椿树俱备高大挺直的特点,它非常适合做房屋的梁標 。椿树的特殊臭味,使它容易生虫 。在我们这里,习惯上把它伐下以后,放在池塘里浸泡三两个月,然后捞出凉干 。这样使它木质更加坚硬耐腐,而且不易生虫 。
三:椿树叶可以食用
在灾荒年里,人们把它的嫩叶采下以后,放进开水里焯一焯,然后捞出,放在冷水里浸泡半天,把它的异味去除,凉伴一下,还很好吃 。在粮食短缺的年月,它帮了人们的大忙 。
如今,人们建房,做家俱用其它材质取代,臭椿树又不适合绿化,或许它会慢慢淡出我们的视野 。
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