【长期吃苹果有什么好处】说起苹果 , 大家都不陌生 , 是老百姓餐桌上最常见的水果 。在众多的水果中 , 苹果的季节性特点不强 , 几乎一年四季都能吃到 , 是日常膳食中水果最主要的来源之一 。

长期吃苹果有什么好处?1、从营养成分来看 , 每100g苹果的热量52kcal , 维生素C的含量约为4mg , 维生素B1为0.06mg , 维生素B2为0.02mg , 钾含量为119mg 。从这些数据可以看出 , 与其他水果相比 , 苹果的营养价值并不是十分突出 。但由于苹果物美价廉 , 耐储存 , 个头大 , 常年能吃到 , 而且很少有过敏的问题 , 因此也不失为日常补充水果的良好来源之一 。
2、苹果中除了含有维生素、矿物质外 , 还含有丰富的酚酸、黄酮类物质 , 例如槲皮素、绿原酸、儿茶酚、表儿茶酚等 , 这些保健成分对身体十分有益 。流行病学研究发现 , 经常吃苹果 , 对于预防肺癌、食道癌、口腔癌、结肠癌、肝癌、心血管疾病、哮喘以及糖尿病等多种疾病有好处 。这些保健成分在苹果皮中含量较高 , 因此吃苹果时最好不去皮 , 为了减少农药残留 , 可选择绿色有机认证的苹果 。
3、苹果中果胶含量丰富 , 有助于平衡肠道菌群 , 如果可以将苹果煮熟了食用 , 对防治腹泻很有好处 。苹果中怕热的维生素含量并不高 , 因此煮熟了吃对其营养价值的影响也不大 , 这种吃法也适合于怕凉的老人、儿童或脾胃不太好的人食用 。

4、苹果的血糖生成指数并不高 , 远远低于平时吃的米饭馒头 , 因此适合糖尿病人食用 。但吃的时候要注意相应地减少主食的量 。同时苹果的饱腹感强 , 膳食纤维丰富 , 可控制食欲、延缓消化 , 也是肥胖人群的理想水果之一 。
《中国居民膳食指南2016》建议每天的水果摄入量200~350g , 差不多是一个苹果的大小 , 因此 , 食用时把握好量 。做到食物多样、食不过量就是对身体最好的饮食方法 。
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