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酸奶放冷冻里了还能喝吗( 三 )

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2、晚上
晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果 。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量低的时候，有利于食物中钙的吸收 。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收 。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁 。
3、饭后30分~2小时
这个时间段喝酸奶的效果也非常好 。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收 。
喝酸奶的禁忌
酸奶不宜空腹饮用 。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应 。
而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活 。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服（如用酸奶当水服药） 。这些药能杀灭乳酸菌 。
酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大 。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶 。
【酸奶放冷冻里了还能喝吗】服用抗菌素的病人（在服药后0．5～1小时后，再饮用酸奶） 。吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品 。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃 。

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