皮皮虾在生活中比较常见， 口感鲜美， 深受人们的喜爱和欢迎， 很多人喜欢吃， 一般人们吃皮皮虾喜欢将其蒸着吃， 那么皮皮虾蒸多久？皮皮虾水煮还是清蒸好？
皮皮虾蒸多久 1 8-10分钟左右即可 。
皮皮虾是一种营养价值比较高的食物， 其中含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂以及多种矿物质成分， 通常情况下来说是比较好被蒸熟的 。
但由于皮皮虾大虾不一， 因此蒸熟的时间也不一样， 通常情况下来说， 蒸皮皮虾的时候最好进行分类， 大小差不多的一起蒸， 一般8-10分钟左右就可以蒸熟， 大一些的时间长一些， 10-15分钟左右的样子 。
皮皮虾水煮还是清蒸好 2 都可以， 主要根据自身的喜好决定 。
皮皮虾无论是水煮还是清蒸都是比较好的， 主要根据自身的喜好进行选择， 一般水煮皮皮虾会加一些佐料， 因此口味比较重， 要是不佳佐料， 那么皮皮虾口感不是很好， 比较淡， 一般喜欢口感重一点的可以选择水煮皮皮虾 。
清蒸皮皮虾口感比较淡， 但是味道鲜美， 可以较好地保留皮皮虾的口感， 适宜口感清淡的人群进行食用 。
吃皮皮虾哪部位不能吃 3 内脏及虾线 。
吃皮皮虾其实和普通虾类是一样的， 它们的内脏一般不能吃， 里面含有大量的排泄物以及杂质， 对人体没有好处 。
其次就是再吃皮皮虾的时候， 要处理好虾线， 因为是虾未排泄完的废物， 假如吃到口内有泥腥味， 从而影响皮皮虾的口感 。
小贴士：吃皮皮虾的时候尽量不要与啤酒、维生素丰富的食物一起食用， 避免对人体的健康造成伤害 。
皮皮虾怎么蒸 4 生活中蒸皮皮虾的方式比较多， 主要以下方法为例， 具体做法如下：
做法一：【皮皮虾蒸多久,皮皮虾水煮还是清蒸好】 1、先将皮皮虾洗净放入容器， 加入盐， 白糖， 料酒腌制10分钟左右 。
2、再将青椒洗净切丝备用 。
3、然后另取一个小碗， 倒入醋， 加入姜末， 葱末， 香油备用 。
4、之后把虾码平在盘子里， 放入蒸锅， 大火蒸10分钟左右， 取出.
5、再把切好的青椒丝放在虾身上 。
6、最后起锅放入适量的油， 烧热， 放入花椒爆香， 浇在皮皮虾上即可 。
做法二： 1、先把蒸锅刷干净， 锅底放好水 。
2、上面放好蒸屉， 水要少放， 因为不需要蒸多少时间 。
3、再把把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好 。
4、一层摆不完就交叉着摆第二层， ， 腹部朝上， 容易进盐咸和调料味 。
5、然后把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上 。
6、之后拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上 。
7、最后盖上锅盖， 点大火， 水烧开后， 一般8-10分钟， 熟透即可 。
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