3、没有草莓的香味不买
买草莓的时候不能试吃的话 ， 除了看外观还有另一个重要的辨别方法就是闻 ， 口感香甜的草莓 ， 总会自带着一股淡淡的草莓香 ， 若是凑近了闻也闻不到的话 ， 那这种草莓基本上是不甜的 ， 就千万不要买了 。
4、小贴士：
买草莓尽量买新鲜采摘的 ， 不要一次性买太多 ， 草莓的保鲜期短 ， 买多少吃多少 ， 新鲜的才最美味 ， 若是实在吃不完 ， 记得及时用保鲜膜封口放进冰箱冷藏 。
挑选草莓的3个窍门
1、看草莓的颜色
大家在挑草莓时会觉得草莓越鲜红就越新鲜 。其实这个想法是错误的 。新鲜的草莓颜色虽然比较红 ， 但也绝不是越红越好 。新鲜的草莓颜色比较亮一点 ， 看起来就很新鲜 。如果是颜色暗沉的话 ， 那么这种草莓就是采摘之后放置得比较久的了 。
而那些越看越鲜艳的颜色的草莓 ， 很有可能是果农用药物催熟的 ， 用药物催熟的草莓虽然说吃了之后对人体的危害并不大 ， 但是也不建议买来吃 。毕竟这么贵的草莓 ， 能挑好的自然是要挑好的 ， 而且自然长大的草莓口感比人工催熟的更好吃 。
2、看草莓籽
在买草莓的时候 ， 我们不仅仅只看草莓的颜色和外表 ， 还要看草莓籽的情况 。很多人在买草莓的时候都会忽略草莓籽的情况 ， 但是草莓籽恰恰能给我们提供很多的信息 。一般没有外界干扰而成熟的草莓 ， 它的籽颜色偏嫩黄色 ， 吃起来比较甜 ， 也不会有干涩的口感 。
而草莓籽都是偏红色的草莓大家就要小心了 ， 很有可能是果农为了让草莓看起来更新鲜而去喷洒了一些可食用的色素 。这样的草莓看起来比较新鲜 ， 实则并不新鲜也不好吃 。由于用色素遮盖住了草莓原本的情况 ， 所以我们用人肉眼也无法分辨出这个草莓实际成熟的情况 。所以建议大家买草莓籽比较嫩黄的草莓 。
3、看草莓的个头
很多人都喜欢买个头最大的草莓 。其实个头最大的草莓也不一定好吃 ， 甚至吃起来会有酸涩的味道 。一般养分吸收得好的草莓个头比较有规则 ， 大小也比较同一 。如果是长得畸形的草莓就不要购买了 ， 因为这种草莓在生长的时候因为养分过多或者养分不均衡而导致的 。俗话说过满则亏 ， 过多吸收了养分的草莓虽然个头很大 ， 但其实里面只是水分比较多 ， 糖分含量比不多 ， 所以吃起来也没有那么甜 。
买草莓应该挑大的还是小的草莓的挑选技巧有哪些我们首先要看草莓的个头 ， 这里边草莓的个头我们不能忽视 ， 而看草莓的个头不仅仅是看草莓大小 ， 我们要看的英语便是草莓尺寸适度一些就可以 。此外看草莓的个头主要是看的是草莓的外型是否较为顺滑 ， 草莓全是锥形状 ， 并且衔接很顺滑并且非常圆润一些 。假如我们要买的草莓太大或是展现正方形 ， 并且侧面衔接全是凸凹不平的 ， 这种草莓就不太建议选择 ， 所以看草莓的个头也就是其中一个很最主要的层面 ， 也是非常直观地一个观查草莓的办法 。
闻一闻草莓的香气 ， 正常并没有崔熟的草莓 ， 在草莓完善以后我们能嗅到很香甜的草莓味儿 。假如我们闻着草莓的香味芬芳浓厚 ， 就可以知道这种草莓早已很成熟非常好吃了 。但是有一些草莓可能由于是崔熟或是都还没完善的缘故 ， 因此闻着这类草莓的香味也没有太浓醇 ， 因此我们能够从这点来判断下大家要买的草莓那样就能很好的辨别出成熟情况高但是味道好一点的草莓了 。
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