近日 ， 国家食品药品监督管理总局发布了官方版的“致癌物”完整清单 ， 令人意外的是 ， 很多常吃的食物都有致癌可能 ， 真是万万没想到！下面一起来看看吧 ， 这些致癌食物以后别再吃了 。
发 霉 的 花 生
发霉的花生、自榨花生油是黄曲霉毒素的重灾区 ， 生活中如果发现有一颗花生霉变 ， 最好把整包花生都扔掉 。 因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的 ， 极易牵连霉变 。
黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里 ， 尤其是淀粉含量高的食物 ， 坚果类食物是另一个重灾区 。 吃到霉变的、发苦的坚果 ， 千万别犯懒 ， 一定要马上吐出来并漱口 。
咸 鱼 咸 菜
在我国 ， 几乎家家户户都有腌制咸鱼、咸菜 ， 这些腌制后的食物不仅好吃 ， 而且可以保存很长时间 ， 简直一举两得 。 但是 ， 好吃背后的代价却是沉重的 。
研究表明 ， 咸鱼咸菜中含有大量的亚硝酸胺类混合物 ， 长期食用腌制食品 ， 诱发鼻咽癌的概率是正常人几十倍 。 所以为了健康考虑 ， 停下吃咸鱼的筷子吧！
烤 肉
有关吃烧烤致癌的说法由来已久 ， 其实这一说法还是有一定的道理 ， 并非谣言 。 烤肉、烧烤类食物中含有大量的苯类化合物 ， 这些物质是癌症诱发的直接因素 。
【致癌食物清单 你最爱吃的竟然有致癌风险】美国癌症协会研究证实 ， 长期吃烤肉、烧烤类食物 ， 直肠癌和结肠癌风险比普通人高30% 。 除此之外 ， 大量吃煎炸肉类的女性 ， 比吃新鲜肉类的女性更容易患上乳腺癌 。
推荐阅读
- 贫血饮食禁忌 这六种食物千万不要食用
- 含铜和铁的食物有哪些
- 保护视力吃什么 眼睛最喜欢这三种颜色的食物
- 经期饮食注意什么 这十种食物千万别吃
- 冬天干咳怎么治 这些食物有助治你的干咳
- 对眼睛好的食物 尤其是经常用眼的人赶紧多吃点
- 补钙的食物有哪些 补钙食物排行榜来啦
- 滋阴补血的食物有哪些 这10种食物帮你调出好气色
- 吃什么食物补血效果最好 十种补血食物吃法介绍
- 蜂蜜的作用与功效 蜂蜜搭配不同的食物有不同的功效