1茄子洗净切条,长豆角洗净切段2姜切末,蒜切末3锅烧热,放少许油,下姜末和蒜茸煸香4放茄子翻炒,炒至变软变色,放入长豆角翻炒,放盐,味精,酱油翻炒至豆角熟透就可以出锅了豆角炖土豆原料豆角,牛肉,土豆,花椒,八 。
【炒长豆角的家常做法】食材准备豆角 300克蒜 1头葱姜 10克干辣椒 10个花生油 1勺精盐 适量生抽 1勺花椒 做法步骤1菜豆角择一下,然后用水洗干净,切成67厘米长的段,不要切的太短 2大蒜葱姜都切成末 。
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