云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

怎么种植食用菌 如何种植食用菌( 五 )

云知道


(5) 、若用炭炉加煤球炉加温 ， 每 1000 平方面积少要用 20 只炉子 ， 宁多勿少 。
5、栽培管理： 在蘑菇栽培中搞好培养料的室外堆制发酵和室内后发酵以后 ，  主要是如何搞好种菌后到 出菇前后的栽培管理工作 。做好菇房保温、保湿、通风、换气、复土、调水等管理 ， 发好菌 ，  出好菇 。发好菌以后 ， 菇房管理主要是如何把温度、湿度和空气三者关系合理处理好 ， 以满 足蘑菇生长需要 。一般来说 ， 上述三者缺一不可 ， 但应以温度作为主要条件来考虑 ， 其余二 个条件 ， 必须根据温度的情况相应给予考虑 。主要包括以下几个方面 。
(1) 、种菌及种菌后的菇房管理;后发酵结束后 ， 马上打开门窗 ， 拔去拔风筒的堵塞物 进行大通风 ， 把菇房内的二氧化碳排尽 ， 排除菇房热量 ， 降低室温 ， 然后进行菇床反格 降低料温 。如果料层水份偏干 ， 应再用石灰清水调正 。反格应进行两次 ， 通过反格 ， 一是散 失料温 ， 二是把粪草抖松反匀 ， 拿去大的粪块和杂质 ， 整平床面 ， 为以后复好土创造条件 。当气温稳定在 28℃以下时 ， 即可种菌 。种菌方法：一般以穴播种 70% ， 30%散播在料面 。
(2) 、复盖粗土、调节粗土水： 复粗土时间掌握在菌丝体发到料层底部后为好 ，  这样菌丝体较老练 。粗土水份要求先湿 后干 ， 底湿上干 。
(3) 、复盖细土、调节细土水、结菇水： 当菌丝体将要长到粗土平时 ， 马上复盖细土 ， 细土水份要求先干后湿 。次要关窗复 干细土 ， 一间菇房复盖完 ， 复得厚薄均匀以看不见粗土为度 。细土复好后 ， 通风 ，  然后进行调节细土水 6 两左右 ， 分两天调好 ， 天调 2%石灰清水 3 两 ， 分 6 遍调 ， 每遍 0.5 两;第二天调清水 3 两左右 ， 调法同前面一样 ， 调到细土捏得碎即可 。当部分小白点菌 蕾形成后 ， 开始调结菇水 3—4 两 ， 分 4 次调好 ， 每次一两左右 。
(4) 、调出菇水： 当大部分子实体长到录豆大小时 ， 就可开始调出菇水 ， 共调水 7 两左右 ， 分二天调好 ，  天调 4 两 ， 分 4 遍调 ， 每遍 1 两 ， 第二天调 3 两左右 ， 分 6 遍调 ， 每遍 0.5 两 。这次用 水用到粗土上半颗、细土发亮 。
食用菌的发展前景
1,由单一品种向多品种发展.为了保证菇农的稳定收入 ， 菇农要适应市场要求 ， 一种品种价格销量不好 ， 另外的品种可以补充.
2,从生产方式上由人工向机械化发展.因为人工的代价会越来越高 ， 加之难以保证质量 ， 所以必须向机械化发展.
3,从小规模向大规模发展.小的规模难以适应市场需要 ， 就是群众经常所说的\”生意要成桩\”,这样才能吸引大量的客商来本地收购 ， 销售.才能保证市场的产品不积压.
4,从产量型向质量型发展.菇农生产出不仅是大量产品 ， 而且保证质量 ， 如香菇要多产花菇和厚菇 ， 农药含量不能超标等.就从平菇而言 ， 日本要求平菇不是大而厚 ， 而是小而厚 ， 只有5分钱那么大.
5,从季节性栽培到全年型栽培.为了提高经济收入 ， 一年只在旺季生产很难保证菇农的效益 ， 而且大量的机械设备闲 ， 相对就减少了收入 ， 可以采取多品种 ， 多季节的栽培方法 ， 保证每年各个季节都有菇出售.

推荐阅读


上一篇：宜春明月山一日游攻略自驾游 宜春市明月山旅游攻略

下一篇：学生买联程票需要什么条件