老辈人常说:孕期多吃“鹅蛋”对宝宝好 , 孕妇吃鹅蛋到底有哪些好处呢?
鹅蛋的营养价值1、鹅蛋中含有丰富的营养成分 , 如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。
2、鹅蛋中含有多种蛋白质 , 最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白 , 蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸 , 是完全蛋白质 , 易于人体消化吸收 。
3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内 , 含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂 , 这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用 。
4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内 , 铁、磷和钙含量较多 , 也容易被人体吸收利用 。
5、鹅蛋中的维生素也很丰富 , 蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素 , 蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多 , 这些维生素也是人体所必须的维生素 。
孕妇吃鹅蛋有哪些好处?1、孕妇吃鹅蛋可以去胎毒 孕妇在孕期的后两三个月 , 一个月大约吃10个鹅蛋左右 , 可以去胎毒 。胎儿出生后 , 不容易得皮肤病 , 并且皮肤还比较好 。这要归功于鹅蛋清的功效 , 因为鹅蛋清有去毒 , 治疗疮疡的功效 。
2、孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育 不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋 , 其脂肪主要存在于蛋黄中 。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂 , 并且约有-半都是卵磷脂.因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育 。所以 , 孕妇吃鹅蛋的话 , 就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了 。
3、孕妇吃鹅蛋可以防寒气 在寒冬时节 , 孕妇不免要受寒气的侵袭 。因为鹅蛋甘温 , 能补中益气 , 所以 , 处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋 , 防御寒气对身体的侵入 。这样 , 孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病 , 避免造成身体不适 。
4、孕妇吃鹅蛋能增强记忆力 在怀孕时期 , 因身体不适 , 或周边环境影响 , 孕妇容易出现心情烦躁 , 记忆力下降的问题 。这时候 , 不妨打个鹅蛋 , 放点白糖搅匀 , 在早晨蒸熟并空服 , 可以清脑益智 。连续吃5天 , 就会发现记忆力大大增强 。
【孕妇吃鹅蛋有哪些好处】5、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸 鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸 , 维生素A、D、E、核黄素和硫胺索 , 以及矿物质铁、磷和钙等 。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质 , 但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质 , 其物质和维生素多含于蛋黄内 , 都极易被孕妇吸收 。这些营养物质被吸收了 , 才说明孕妇真的补充了此类营养物质 。
吃鹅蛋有哪些注意事项虽然鹅蛋营养价值高 , 但若食用不当也会给身体健康造成影响 。
1、吃鹅蛋要适量 , 不可一次吃太多 , 不然会给肠胃造成负担 , 引起不适 。
2、鹅蛋不可与鸡蛋同食 , 否则会伤元气 。
3、鹅蛋含有-种碱性物质 , 对内脏有损坏 , 因此每天食用不宜超过3个 , 以免损伤内脏 。
4、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋 。
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