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鸡蛋蛋黄特别黄正常吗

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鸡蛋蛋黄橘红色正常吗
鸡蛋蛋黄橘红色有一些是正常 ， 但是有一些并不是正常的 ， 是添加了某种药品 。畜牧专家表示鸡蛋黄很红 ， 与喂养的饲料有关 ， 正常在饲料中增加维生素类元素 ， 也会使蛋黄的颜色加深 ， 当然也不排除添加一些违禁药品的可能 ， 具体的原因需要到相关部门做技术检测才能确定 。
鸡蛋黄之所以是红色 ， 有些是营养极好的土鸡蛋 ， 但现在很少有真的 ， 大多都是在鸡食料添加了一种化学剂（苏丹3） ， 这种化学剂可将鸡蛋里的脂肪染成橘红色 。
鸡蛋蛋黄是不是越黄越好
鸡蛋蛋黄不是越黄越好 。蛋黄的颜色很大程度上与叶黄素含量有关 ， 叶黄素越多 ， 鸡蛋黄也就越黄 。若鸡蛋黄越黄 ， 可能是鸡摄取的饲料中所含叶黄素比较高的影响 ， 但也有可能是在饲料中添加了色素 ， 而达成了这样的效果 ， 所有并不能说明蛋黄越黄 ， 则营养就越好 。
鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄 。蛋黄中含有丰富的脂肪 ， 包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等 ， 也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质 ， 同时含有丰富的蛋白质；还含有丰富的维生素 ， 其中以维生素A、维生素D、维生素B最多 。
熟鸡蛋的蛋黄什么颜色正常?
熟鸡蛋的蛋黄黄色正常 。蛋黄中含有丰富的脂肪 ， 包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质 ， 而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素 ， 其中以维生素A、维生素D、维生素B最多 。
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱 ， 胆碱通过血液到达大脑 ， 可以避免智力衰退 ， 增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生 ， 还可提高人体血浆蛋白的含量 ， 促进机体的新陈代谢 ， 增强免疫力 。
为什么土鸡蛋的蛋黄颜色特别黄
1、土鸡蛋的蛋黄颜色 ， 最常见的有四五种：橙红 ， 淡黄 ， 金黄 ， 黄黑色（此种蛋黄最容易被当成坏蛋 ， 其实它是正常的）等 。
2、因为土鸡散养在户外 ， 摄取的食物是粗谷杂粮 ， 虫子野草 ， 其食物种类相当杂乱 。
3、一般来说土鸡若吃青草较多 ， 青草里富含胡萝卜素 ， 蛋黄多为橙红色 。
若吃玉米较多 ， 蛋黄多为金黄色 。
吃蚯蚓 ， 蚂蚁 ， 毛毛虫较多 ， 蛋黄多为黄黑色 。
4、不同土鸡所产蛋黄颜色不一 ， 就连同一只土鸡不同天内所产蛋黄颜色也不一样 。不但蛋黄颜色杂乱无章 ， 而且鸡蛋个头大小 ， 外壳形状也是杂乱无章 ， 毫无规律可循 。
总结来说：
这都是由于食物的多样性 ， 水源 ， 土壤 ， 气候等自然因素造成的 。而养殖场里的蛋鸡是圈养在室内 ， 吃的是统一配方合成饲料 ， 其蛋黄颜色往往是整齐划一 ， 而且在个头大小 ， 外观形状都有相当规律性可循 。
我买的鸡蛋蛋黄特别黄是怎么回事
如果是超市买的价格上贵点的就是红心鸡蛋
如果是街上买的就要注意了可能是假的
你可以识别一下拿起来摇一摇感觉晃动很大
打开有轻微的化学味道

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