Ⅰ.肯德基都是用什么鸡做的肯德基使用白羽肉鸡做为食材，是从白洛克中选育出来的，该鸡种除具有快大肉鸡的主要性状外，其特点是其羽毛的白色为隐性性状，作为肯德基中国最大的肉鸡供应商之一的福建圣农，福建圣农按照肯德基严格的产品质量要求生产 ， 原料肉的鸡只全部来自自有农场，生产过程严格按照HACCP计划监管各个关键控制点，按照经肯德基技术部确认的QAP进行生产流程控制，最终产品经化验室检测合格后方可出厂，产品配送采用冷藏车全程保持-18℃制冷运输，并根据肯德基要求配备自动温度记录仪跟踪验证，为满足肯德基对产品质量与食品安全的严格要求，公司严格按照肯德基供应商STAR评估体系要求建立了包括食品质量，食品安全，上游供应商管理的生产管理制度，每年接受肯德基STAR评估，并取得了优异成绩 。
Ⅱ.肯德基的可乐是什么可乐百事可乐 。
肯德基是百事最优先级的合作伙伴，双方属于战略联盟合作关系 。肯德基1977年被百事并购，之后唯一销售百事可乐，之前没有特许经营 。98年以后从百事分离出来并独立上市，成立了百胜全球餐饮集团 。
【肯德基都是用什么鸡做的】百事可乐(英文名称Pepsi-Cola)，诞生于19世纪90年代，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可乐果制成，并于1903年6月16日将之注册为商标 。后来逐渐发展为美国百事公司推出的一种碳酸饮料，也是美国可口可乐公司的主要竞争对手 。2016年6月8日 ， 《2016年BrandZ全球最具价值品牌百强榜》公布，百事可乐排第86名 。2017年6月，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布 ， 百事可乐排名第84位 。作为潮流文化引领者，百事可乐始终保持着年轻、潮流的姿态，并成为每代年轻人的选择 。2019年10月，Interbrand发布的全球品牌百强榜排名24 。
Ⅲ.肯德基的创始人是谁哈兰·山德士上校，是肯德基品牌的创始人 。发明了著名的“肯德基炸鸡”，开创了“肯德基快餐连锁”业务 。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，在世界各地拥有超过15000家的餐厅，以山德士形象设计的肯德基标志，已成为世界上最出色、最易识别的品牌之一 。
山德士上校退休后拥有的所有财产只是一家靠在高速公路旁的小饭店 。最受欢迎的、客人最爱吃的一道菜就是他发明烹制的香酥可口的炸鸡 。可是令他没想到的是，由于高速公路改道别处，饭店只好关门歇业 。被逼无奈，山德士上校决定向其他饭店出售他制作炸鸡的配方，以换取微薄的回报 。
在推销的过程中 ， 没有一家饭店愿意购买他的配方 。他被拒绝了1009次，终于在第1010次走进一个饭店时，得到了一句“好吧”的回答 。有了一个人，就会有第二个人，在山德士的坚持之下，他的想法终于被越来越多的人接受了 。从此后他的连锁店遍布全世界，也被载入了商业史册 。这就是肯德基的由来 。
Ⅳ.炸薯条的做法肯德基1、取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片 ， 然后再切成一指宽的长条 。
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分 。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀 ， 使每根薯条都均匀的裹一层薄的淀粉 ， 锅中油烧至七成热，放入筷子，冒泡即可放入土豆条 。
3、小火炸三分钟左右，薯条变得轻飘起来，微微发黄即可捞出，炸好的薯条配上番茄酱即可 。
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