王绍基先生画的旧时拜年场景
“拜年”是有规则的,一般是下辈先出门到长辈家拜年,然 后平辈间互拜 。新婚夫妇初到岳家拜年 , 称“拜头年” , 后辈到丧事人家拜年称“拜新年” 。而拜年时间一般是从初二到 初十或延至十五 。不过,温州人还有一句俗语叫“有心拜年,重五也不迟” 。
到亲戚家拜年,正月头一般都要 带礼品 。上世纪50年代以前 , 礼品比较简单,大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等,用特种草纸包上,上面封有红纸(有的印有祝贺新年的花边字样),故称“纸蓬包” , 又名“高包”、“红包” 。(点击链接当年初温州人过年要送“纸蓬包”,五马街商家春节促销还曾上演过“红包大战”)
春节期间,对来拜年的亲友 , 主家大多要留饮摆酒款待,俗称 “叫新年酒”,即春宴 。《夏鼐日记》里也多次记载春节期间 , 到亲戚家吃春宴的文字 。
而按照旧俗,亲戚家若连拜年都不去,那就表示“断亲”(不再来往之意) , 所 以有些老亲(上代亲戚)下辈要轮流去拜年,虽然四季八节没有往来的 老亲 , 惟春节时一定要去拜拜年的 。
春节里的“十日节”
【初一·鸡日】五德之禽
【初二·犬日】蓄养万物
【初三·豕日】肥猪拱门
【初四·羊日】三阳开泰
【初五·牛日】艮牛耕春
【初六·马日】破五挹肥
【初七·人日】点灯照人
【初八·谷日】开仓点灯
【初九·天日】对天还愿
【初十·地日】维赖以地
宋代《太平御览》载,女娲在抟土造人之前,先创造了其他生灵 。她于正月初一创造出鸡,初二创造狗,初三创造猪,初四创造羊,初五创造牛,初六创造马,初七这一天,女娲用黄土和水,仿照自己的样子造出了一个个小泥人 。因此初一到初六都是六畜之日 。其实,女娲制造生命只是美好传说,“六畜日”的流传,也是表达老百姓希望“六畜兴旺、家业繁荣”之意 。
民间将鸡视为吉祥物,因此开年之一天就定为“鸡日” 。鸡被称为“五德之禽”,《韩诗外传》称:头上红冠,是文德;足后有距能斗 , 是武德;敌前敢拼,是勇德;有食物相呼同类,是仁德;天明报晓,是信德 。
至于犬日,《礼论》的说法,狗属“至阳之畜”,可蓄养万物;“肥猪拱门”是有关初三的吉语,象征来年富有吉利 。而正月初四这一天里 , 人们不能杀羊 , 如果天气好,则意味着这一年,羊会养得很好,养羊的人家会有好收成 。马日古称“挹肥”,初六有下田备春耕、“穷气”送出门习俗,人们往往在这一天才真正开始工作或做生意 。
肥猪拱门
但也有民俗专家表示,在温州,牛羊日是在初六 。在温州乡村如瑞安、文成等地乡村,有以灯照栏之俗 。即在这天,除了给家畜吃顿好“饭菜”外,晚上要在牛羊栏里点蜡烛照明,并插香祈祷六畜兴旺 。
正月初七为“人日”,温州有点灯照人之俗 。如文成等地,会在该夜于各房间点灯照明,祈愿人丁兴旺 。旧时在永嘉,人们于此日手提香篮,到各庙宇点烛烧香,祈求神佛保佑人口平安 。
正月初八日,古称“谷日”,有点灯照谷仓之俗 。旧时 , 在温州山区,民间于该晚开仓点灯,并在仓前烧香,祝愿五谷丰登 。
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